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Kartoffelauflauf aus rohen kartoffeln mit hackfleisch und feta. Schmeckt auch super lecker als vegetarische variante. Kartoffeln schälen und mit einem gemüsehobel in sehr feine scheiben schneiden.
Probiert diesen kartoffelauflauf mit hackfleisch aus und lasst es euch schmecken! Kartoffeln roh schälen und in dünne (!!!) scheiben… Kochen sie die kartoffeln in salzwasser für ca.
Dann abtropfen lassen und schälen. Lauch putzen und in ringe. Das gemisch nun mit gemüsebrühe, salz, pfeffer und muskat würzen, abschmecken und über die gefächerten kartoffeln gießen. verteilen.
Den geriebenen käse drüber streuen. Kartoffeln schälen und in einen kochtopf geben. Wasser darüber gießen, mit salz würzen und solange kochen, bis sie weich sind.
In der zwischenzeit das öl in einer bratpfanne erhitzen. Zutaten für den kartoffelauflauf mit hackfleisch: 1 kg kartoffeln in scheiben geschnitten (vorwiegend festkochend) 3 kleine karotten in scheiben geschnitten.
Kartoffelauflauf aus rohen kartoffeln mit hackfleisch und feta. Schmeckt auch super lecker als vegetarische variante. 1 std 25 min.
Kartoffeln am vortag mit schale kochen. Kleine zwiebel und knoblauchzehen fein hacken. Paprika entkernen,waschen und ebenfalls fein.
Die hälfte der rahmkartoffeln in der auflaufform verteilen, hackfleisch darauf verteilen und mit den restlichen rahmkartoffeln bedecken. Jetzt ausprobieren mit ♥. Der vegetarische kartoffelauflauf ist ein unglaublich einfaches und schnelles rezept.
Mit sahne, ei, käse und rohen kartoffeln kannst du den auflauf kinderleicht selber machen.
