Jetzt ausprobieren mit ♥. Kohlrabi ist ein sehr nährstoffreiches und gesundes gemüse. Das blanchierte gemüse wird mit sauce und käse im ofen 20 minuten überbacken.
Kohlrabi und kartoffeln schälen, waschen und in dünne scheiben schneiden. Das gemüse in einen topf fülllen und knapp mit wasser bedecken. Salzen, aufkochen und 10 min.
Hier kommen zwei leckere rezepte. Geschichtet mit kohlrabi, kartoffeln und hackfleisch. Etwas abkühlen lassen, schälen, in scheiben schneiden und in die form auf die kohlrabi legen.
Petersilienblättchen und sellerieblätter von den stielen zupfen und grob schneideen. sahne zum eintopf geben ,mit salz und pfeffer abschmecken. Die vorbereitungen dazu sind schnell und einfach. Das blanchierte gemüse wird mit sauce und käse im ofen 20 minuten überbacken.
Sahne mit salz, pfeffer und muskat abschmecken und über den auflauf.
